(envío $700)

Sándwiches:
Fríos o Tostados:
Baguetin con Semillas (jamón cocido y queso / salame milan y queso / veggie)$2700
Baguetin con Semillas (jamón crudo y queso / bondiola y queso / salame de la colonia y queso, manteca u oliva)$3400
Tostado (jamón cocido y queso / salame milan y queso / veggie)$3900
Tostado (jamón crudo y queso / bondiola y queso / salame de la colonia y queso, manteca u oliva)$4900
Calientes:
BURGER
Pulled Pork (jamon de cerdo marinado en 5 especias, braseado y desmechado, bbq casera y coleslaw en pan de papa)$5800
Pulled Beef & Mustard (roast beef de ternera braseado y desmechado, bbq casera, queso tybo, cebolla caramelizada con bacon, lechuga y crema de mostaza ahumada en pan de papa)$6100
Burguer Simple (pan de papa, medallon de carne, queso tybo y adereso)$4100
Burguer Greek (pan de papa, doble medallon de carne, doble cheddar, panceta ahumada, pepino encurtido, huevo frito, y adereso greek)$6100
Burguer Texana (pan de papa, doble medallon de carne, queso tybo, jamon cocido, huevo frito, lechuga, tomate, mayo casera pasteurizada y bbq casera)
$6100
LOMOS
Lomo completo (pan de lomo, bife de lomo, queso tybo, jamón cocido, huevo frito, lechuga, tomate, y mayo casera pasteurizada)$7500
Lomo Americano (pan de lomo, bife de lomo, cebolla caramelizada, panceta ahumada, queso cheddar, huevo frito, bbq casera y mayo casera pasteurizada)$8100
Lomo de pollo (pan de lomo, bife de pollo, queso tybo, jamon cocido, huevo frito, lehuga, tomate, y mayo casera pasteurizada)$7000
Lomo Blue Chesse (pan de lomo, bife de lomo, cebolla caramelizada, tomates confitados, rúcula, queso azul y mayo casera pasteurizada)$8100
Sándwich de Milanesa (pan de lomo, milanesa de ternera o pollo, queso tybo, jamón cocido, huevo frito, lechuga, tomate, y mayo casera pasteurizada)$7500
Cajita Feliz$4600
Pizzas:
Mozzarella (salsa de tomate, muzza, aceitunas)$6100
Especial (salsa de tomate, muzza, jamón cocido, morrones y aceitunas)$7300
Napolitana (salsa de tomate, muzza, rodajas de tomate, pesto, aceitunas negras)$7300
Calabressa (salsa de tomate, muzza, salame milan)$7300
Roquefort (salsa de tomate, muzza, roquefort)$8100
Fugazza (salsa de tomate, muzza, cebolla aramelizada y aceitunas negras)$7300
4 Quesos (salsa de tomate, muzza, queso azul, cheddar y parmesano rallado)$8100
Rucula y Jamon Crudo (salsa de tomate, muzza, rucula, jamon crudo, y hebras de parmesano)$8200
Cascada (salsa de tomate, muzza, queso aul, miel, pasas de uva, cebolla caramelizada y panceta ahumada)$8600
Tablas: Pican 2!!!
Hoyo 19 (salame de la colonia, jamon cocido, queso tybo con pimienta negra y oliva, aceitunas y papas de copetin)$8200
Tabla de fiambres (salame de la colonia, jamón crudo, bondiola, jamon cocido, queso holanda, vegetales escabechados, y dips)$11.300
Fritos (bastones de muzzarella rebozados, rabas, nuggets de pollo, empanaditas de copein, milanesitas, bbq casera, y dips)$15.700
Wraps:
Pollo (pollo grillado, hojas verdes, zanahoria rallada, tomate fresco, queso tybo, y mayo de limon)$5800
Veggie (vegetales grillados, hojas verdes, queso tybo, y mayo de limon o queso crema)$5800
Salen con papas fritas!!!

Woks:
Chop Suey (Salteado de pollo/cerdo y vegetales estilo oriental con salsa de soja y mani tostado)$5800
Chow Fan (Salteado de pollo/cerdo, vegetales y arroz estilo oriental con salsa de soja y mani tostado)$5800
Chow Mein (Salteado de pollo/cerdo, vegetales y tallarines estilo oriental con salsa de soja y mani tostado)$5800
Entradas:
Provoleta, Pesto de Rucula y Cherrys a la Chapa. $5900
Rabas con Alioli$9500
Empanada Criolla Frita con Yasgua——
Papas Fritas
Papas Fritas Chicas $2600
Papas Fritas Grandes$3600
Fritas Swing (papas frits con cheddar, bacon, y verdeo)$5000
Fritas Cascada (cebollas y pimientos a la chapa con huevo frito y jamon crudo)$5500
Empanadas
Criolla Dulce/Salada – Árabe, Jamón y queso $850
Criolla Dulce/Salada – Árabe, Jamón y queso x 6 unidades$4800
Criolla Dulce/Salada – Árabe, Jamón y quesox 12 unidades$9000
Ensaladas:
Ensalada César (Lechuga, croutones, pechuguita grillada, hebras de parmesano y aderezo César)$5800
Ensalada Cascada (Lechuga, zanahoria rallada, huevo duro, queso tybo, jamón cocido, pechuguita grillada y semillas tostadas)$5800
Platos Principales:
(Salen con guarnición: papas fritas / ensalada mixta / ensalada de rúcula, cherry y parmesano / cremoso de papas)
Milanesa de Ternera$7300
suprema de Pollo$6300
Agregado (napolitana / hueo frito)$1400
Milanesa Cascada (de ternera, con rucula, panceta ahumada, cherrys salteados en oliva, muzzarella y aceitunas)$8800
Pechuguita Grillada$5800
Bondiola de Cerdo a la Mostaza y Cerveza Negra$6700
Bife de Chorizo con Criolla de Cítricos$7700
Thomahawk
(en sous vide con manteca de hierbas / solo con reserva previa de 24hs)
—-
Ribs Ahumadas (costillitas de cerdo ahumadas con BBQ casera)
Salmón Blanco (rebozado con mix de semillas al hrno)$5800
Tallarines Caseros Negros (con crema de calamares y jeréz)$5800
Tarteleta de Calabaza y Muzzarella$5000
Tarteleta de Pollo y Verduras$5000
Omelette de Jamon, Queso y Tomate$4900
Guiso de lentejas (con chorizo colorado, crotones de papas, y panceta ahumada)$5200
Fajitas mixtas (carne de ternera y pollo salteada con cebollas y pimientos + 3 tortillas de trigo, salcitas y papas fritas)$7000
Pastas:
(sale con salsa: Fileto, Mixta, Bolognesa, Crema y Verdeo, o Capresse)
Ñoquis de Papa$4900
Tallarines Caseros$4900
Sorrentinos de Jamón y Queso$6200
Sorrentinos de Calabaza y Mozzarella$6200
Lasagna (de pollo y verdura con salsa bolognesa)$6600
Postres:
Flan Casero (con dulce de leche y crema)——
Vigilante (de batata/membrillo y queso tybo/fresco)——
Panqueque (con dulce de leche, bocha de helado, y salsa de caramelo)——
Crumble (tibio de manzanas con helado de crema y salsa de caramelo)——
Brownie (tibio con helado de crema y salsa de caramelo)——
Copa de Frutas (de estación, con helado de crema y salsa de frutillas)——
Copa Chocotorta——
Copa Cheesecake (con salsa de maracuya o frutos rojos)——
Bombón Escocés——
Almendrado——